21 maggio 1997 —
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Viareggio
?L'ALIMENTAZIONE ?sempre salute??. Parte questopomeriggio dalle 17 alle 19nell'aula magna della scuolamedia ?Barsanti? il progettodi educazione alla salute rivoltoai genitori delle materne eelementari del 1 circolo diPietrasanta. Una novit? rispetto al passato? la partecipazione anchedei genitori degli alunnidella sculla media ?Barsanti?per rafforzare la continuit? didatticatra i diversi ordini dellascuola dell'obbligo. Il progetto, che ? stato elaboratodalle commissioni unificatedi educazione ambientalee alla salute, costituite daun gruppo di docenti impegnatiin tali problematiche,viene organizzato in collaborazionecon l'Usl. La scelta del tema ha comeobiettivo il far riflettere i genitorisull'importanza che riveste,per crescere in salute, unacorretta alimentazione e faracquisire corretti comportamentialimentari da utilizzarein famiglia. Nel primo incontro si parler?di alimentazione nei messaggi,dei mass-media e delconsumatore tra equivoci eluoghi comuni con AntonioAlfano, medico dipartimentomedicina di comunit?, GiannaInnocenti dietista e IlariaTuccori, responsabile ufficioalla salute. Il secondo incontroavr? luogo venerd? dalle17 alle 19. Roberto Castellari,pediatra e Gianna Innocenti,dietista illustreranno le patologiecorrelate agli errorialimentari. Infine mercoled? 28 MarziaMarrai, medico veterinario ePatrizia Ugenti, medico igienistaaffronteranno il tema:?Igiene, conservazione e manipolazionedegli alimenti. Iconsumi alimentari in Italianegli ultimi 50 anni?.