Piante aromatiche Un corso per studiarle

Da oggi al 7 settembre a Fanano si svolgerà la Scuola estiva, "Dalla pianta aromatica all'olio essenziale: coltivazione, distillazione e impieghi", organizzata dalla Società dei naturalisti e matematici di Modena con il patrocinio di Unimore e Fondazione cassa di risparmio di Modena.La Scuola estiva ha come obiettivo la formazione di esperti nella coltivazione delle piante aromatiche, nel loro riconoscimento, nell'estrazione degli oli essenziali, e di fornire conoscenze sui loro settori di impiego. (d.m.)