Il Salento vince anche a tavola: la 20enne Solaika premiata per i suoi 'turcinieddhi'

video In Puglia cambiano nome a seconda della zona geografica. Ma gli involtini di interiora che sono valsi alla promessa della cucina una vittoria sono rigorosamente turcinieddhi. Perché vengono dal Salento come Solaika Marrocco, la chef ventenne di Primo Restaurant a Lecce che si è aggiudicata il primo posto al Premio Birra Moretti Grand Cru, promosso dalla Fondazione Birra Moretti. Una giuria di 13 chef stellati, presieduta da Claudio Sadler, ha premiato la sua rivisitazione dei turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla d'arancia, critmi in tempura e infuso di luppolo. Un'idea innovativa di una leccornia meridionale e vincente per Marrocco, che è stata l'unica donna in finale e la prima ad aver trionfato nella competizione (Gianvito Rutigliano)

Elezioni Sicilia, Musumeci si commuove durante il discorso della vittoria

video Il fresco vincitore delle elezioni regionali siciliane, Nello Musumeci, ha avuto un momento di commozione durante il suo discorso della vittoria al comitato elettorale di Catania nel ringraziare militanti e staff della campagna. "Vi prego di credermi, vivo questi momenti con gli occhi incerti tra il sorriso e il pianto. Vorrei gioire ma non posso ma vi ringrazio davvero per tutto quello che avete fatto", ha detto. Parole che hanno provocato la reazione dei suoi sostenitori, che lo hanno salutato applaudendo e scandendo il suo nome. Video di Francesco Giovannetti