Patto per i consumi tra allevatori e macellai

article I consorzi della carne bovina e Coldiretti lanciano la campagna "La carne lombarda come una volta" che coinvolgerà cinquanta punti vendita tra Mantova e Brescia. L'obiettivo è la valorizzazione della carne locale, con un occhio di riguardo per il consumatore: ogni famiglia potrebbe risparmiare 300 euro all'anno usando nel 50% dei casi tagli ritenuti meno nobili. Sabato cena alla Fondazione Don Mazzi di Cavriana

di Nicola Artoni